丹後とり貝解禁!!

丹後とり貝が解禁となりました。 丹後とり貝とは、一般的なとり貝よりも二回りほど大きく、 噛めば噛むほど甘みが広がります。 ここまで大きなとり貝が育つのは丹後の海だけです! なくなり次第終了となりますので、是非ご賞味くださ […]

岩かき解禁!!

今年も「岩かき」が解禁となりました。 これから夏にかけて、どんどん身も大きくなります。 栄養満点な海のミルク!!生でも焼きでもご賞味いただけます。 また、5月25日(土)~6月9日(日) 全国大陶器市を開催いたします!!